Kalorientabelle Gemüse

Hier finden Sie die Kalorientabelle für Gemüse. Aktuell befinden sich 122 Lebensmittel in der Datenbank.


LebensmittelMengenangabeKalorien (kcal)Kilojoule (kJ)
Kalorien Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)je 100 Gramm28118
Kalorien Auberginen, rohje 100 Gramm25104
Kalorien Avocados, roh, alle kommerziellen Sortenje 100 Gramm160670
Kalorien Balsam-Birne (bitterer Kürbis), rohje 100 Gramm30126
Kalorien Bambussprossen, Dosenje 100 Gramm1979
Kalorien Bambussprossen, rohje 100 Gramm27115
Kalorien Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm27114
Kalorien Blumenkohl, rohje 100 Gramm25104
Kalorien Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)je 100 Gramm114481
Kalorien Bohne (alle Arten), getrocknetje 100 Gramm3051280
Kalorien Bohne, grün, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm34142
Kalorien Bohne, grün, getrocknetje 100 Gramm2521060
Kalorien Bohne, grün, rohje 100 Gramm31129
Kalorien Broccoli, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm30126
Kalorien Brokkoli, gekochtje 100 Gramm33136
Kalorien Brokkoli, rohje 100 Gramm34141
Kalorien Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)je 100 Gramm27115
Kalorien Essiggurke;Cornichon, in Essig eingelegtje 100 Gramm1459
Kalorien Fenchel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm2395
Kalorien Fenchel, rohje 100 Gramm2395
Kalorien Gemüse (Durchschnitt), rohje 100 Gramm27112
Kalorien Grünkohlje 100 Gramm28117
Kalorien Gurke, geschält, rohje 100 Gramm1252
Kalorien Gurke, mit Schale, rohje 100 Gramm1565
Kalorien Karotte, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm41174
Kalorien Karotten, rohje 100 Gramm41173
Kalorien Klettenwurzel, rohje 100 Gramm72302
Kalorien Knoblauch, rohje 100 Gramm136578
Kalorien Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm30125
Kalorien Knollensellerie, rohje 100 Gramm1667
Kalorien Knollensellerie, rohje 100 Gramm28117
Kalorien Kohl, chinesisch (pak-choi), gekocht, mit Salzje 100 Gramm1248
Kalorien Kohl, chinesisch (pak-choi), gekocht, ohne Salzje 100 Gramm1248
Kalorien Kohl, Chinesisch (pak-choi), rohje 100 Gramm1355
Kalorien Kohl, Kimchije 100 Gramm1565
Kalorien Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)je 100 Gramm29121
Kalorien Kohlgemüse (Durchschnitt), rohje 100 Gramm29121
Kalorien Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm30126
Kalorien Kohlrabi, gekocht, mit Salzje 100 Gramm29121
Kalorien Kohlrabi, rohje 100 Gramm27113
Kalorien Kürbis, rohje 100 Gramm26109
Kalorien Lattich, rohje 100 Gramm1666
Kalorien Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)je 100 Gramm33139
Kalorien Lauch, rohje 100 Gramm30124
Kalorien Lotuswurzel, gekocht, mit Salzje 100 Gramm66278
Kalorien Lotuswurzel, rohje 100 Gramm74311
Kalorien Mais, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm105445
Kalorien Mais, süß, gelb, rohje 100 Gramm86360
Kalorien Mais, süß, weiß, rohje 100 Gramm86358
Kalorien Maiskölbchen, in Essig eingelegtje 100 Gramm119500
Kalorien Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm31130
Kalorien Mangold, rohje 100 Gramm2397
Kalorien Meerrettich, zubereitetje 100 Gramm48201
Kalorien Morchel, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)je 100 Gramm31129
Kalorien Morchel, rohje 100 Gramm26104
Kalorien Mungobohnen, gekocht, mit Salzje 100 Gramm105439
Kalorien Mungobohnen, gekocht, ohne Salzje 100 Gramm105439
Kalorien Mungobohnen, rohje 100 Gramm3411427
Kalorien Ofen-Pommes Frites, tiefgekühltje 100 Gramm127532
Kalorien Okra, gekocht, mit Salzje 100 Gramm2294
Kalorien Okra, gekocht, ohne Salzje 100 Gramm2294
Kalorien Okra, rohje 100 Gramm33138
Kalorien Oliven, eingelegt, in Dosen oder Flaschen, grünje 100 Gramm145609
Kalorien Palmherzen, Dosenje 100 Gramm28117
Kalorien Paprika, Chili, grün, Dosenje 100 Gramm2188
Kalorien Paprika, gelbje 100 Gramm27112
Kalorien Paprika, grünje 100 Gramm2084
Kalorien Paprika, Jalapeno, Konservenje 100 Gramm27113
Kalorien Paprika, Jalapeno, rohje 100 Gramm29119
Kalorien Paprika, rotje 100 Gramm31129
Kalorien Peperoni, grün, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)je 100 Gramm26110
Kalorien Peperoni, grün, rohje 100 Gramm2085
Kalorien Peperoni, rot, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)je 100 Gramm42175
Kalorien Peperoni, rot, rohje 100 Gramm32134
Kalorien Pommes Frites (im Ofen gebacken), ungesalzenje 100 Gramm230967
Kalorien Pommes Frites (in HO Sonnenblumenöl fritiert), ungesalzenje 100 Gramm2851190
Kalorien Rahmspinatje 100 Gramm68285
Kalorien Rispentomatenje 100 Gramm1875
Kalorien Rosenkohlje 100 Gramm36151
Kalorien Sauerkraut, Konservenje 100 Gramm1978
Kalorien Schalotten, rohje 100 Gramm72301
Kalorien Schwarzwurzel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm60244
Kalorien Schwarzwurzel, rohje 100 Gramm54221
Kalorien Selleriescheiben, paniert, zubereitetje 100 Gramm138575
Kalorien Senf, vorbereitet, gelbje 100 Gramm60253
Kalorien Silberzwiebel, in Essig eingelegtje 100 Gramm28116
Kalorien Sojasprossen, rohje 100 Gramm55230
Kalorien Spargel, Dosenje 100 Gramm1981
Kalorien Spargel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm27114
Kalorien Spargel, rohje 100 Gramm2085
Kalorien Spinat, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm30124
Kalorien Spinat, rohje 100 Gramm2397
Kalorien Stangensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm1665
Kalorien Stangensellerie, rohje 100 Gramm1460
Kalorien Tamarinde, rohje 100 Gramm2391000
Kalorien Tapiocaperlen, trockenje 100 Gramm3581498
Kalorien Taro, rohje 100 Gramm112469
Kalorien Tomate, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)je 100 Gramm28116
Kalorien Tomate, geschält (Konserve)je 100 Gramm1982
Kalorien Tomate, rohje 100 Gramm2189
Kalorien Tomaten, zerkleinert, Dosenje 100 Gramm32134
Kalorien Tomatenmarkje 100 Gramm77326
Kalorien Tomatensaftje 100 Gramm1565
Kalorien Tomatillos, rohje 100 Gramm32133
Kalorien Weisskohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm30127
Kalorien Weisskohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)je 100 Gramm32135
Kalorien Weisskohl, rohje 100 Gramm30127
Kalorien Wirsingkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm31129
Kalorien Wirsingkohl, rohje 100 Gramm31129
Kalorien Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedämpft (ohne Zugabe von Salz)je 100 Gramm40167
Kalorien Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)je 100 Gramm35148
Kalorien Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)je 100 Gramm38158
Kalorien Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), rohje 100 Gramm36152
Kalorien Zucchini, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)je 100 Gramm25106
Kalorien Zucchini, rohje 100 Gramm1980
Kalorien Zuckermais (Konserve)je 100 Gramm100423
Kalorien Zuckerrübenje 100 Gramm44184
Kalorien Zwiebel, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)je 100 Gramm46195
Kalorien Zwiebel, geröstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)je 100 Gramm92390
Kalorien Zwiebeln, Dosenje 100 Gramm1978
Kalorien Zwiebeln, rohje 100 Gramm40166
Kalorien Zwiebeln, süß, rohje 100 Gramm32133
Stand: Juni 2017

Kalorienabelle Gemüse

Frisches Gemüse ist lecker und gesund. Es ist reich an Vitaminen, Eiweißen, Kohlenhydraten und Mineralstoffen. Wer regelmäßig Gemüse isst, tut seiner Gesundheit etwas Gutes. Täglich Gemüse in den Ernährungsplan zu integrieren bedeutet, sich ausgewogen zu ernähren und sich gesund zu halten. Noch dazu haben die meisten Gemüsesorten nur wenige Kalorien, sodass man viel davon essen kann ohne dick zu werden. Wie es um den Kaloriengehalt von ausgewählten Gemüsesorten steht, zeigt die Tabelle.

Kalorien in Gemüse

Gemüse sollte ein wichtiger Bestandteil eines ausgewogenen Ernährungsplans sein. Wenn du mehr über die Kalorien in Gemüse, Blattgemüse und Obst wissen möchtest, könnte dich auch interessieren: Kalorientabelle Salat und Blattgemüse ; Kalorientabelle Früchte.

Beispiele für den typischen Kaloriengehalt von ausgewählten Gemüsesorten je 100 g sind:

  • Auberginen 25 kcal
  • Blumenkohl 25 kcal
  • Brokkoli 30 kcal
  • Fenchel 23 kcal
  • Knoblauch 136 kcal
  • Kohlrabi 27 kcal
  • Paprika, rot 31 kcal

Nach der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sollte jeder Erwachsene täglich fünf Portionen Obst und Gemüse essen. Doch ist es gar nicht so leicht, sich an diese Richtlinie zu halten. Nur etwa ein Viertel der Männer und ein Drittel der Frauen nimmt die empfohlene Menge Obst und Gemüse am Tag zu sich. Wenn du Fragen zu deiner Ernährung hast, oder mehr über den Einfluss von Gemüse auf deine Gesundheit wissen möchtest, dann sprich darüber mit deinem Arzt oder Heilpraktiker.

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